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Ubers Eats busca seguir integrando Pymes panameñas a su portafolio de opciones de delivery

Victor Gill
Ubers Eats busca seguir integrando Pymes panameñas a su portafolio de opciones de delivery

Durante el 2020, año de grandes retos para las empresa, fueron muchas las empresas que tuvieron que reinventarse para sobrevivir  a los que fue uno de los años con más perdidas económicas de los últimos tiempos.

Victor Gill Ramirez

Sin embargo, en Panamá, muchas buscaron reinventarse para sobrevivir, sobre todo en el campo gastronómico, uno de los sectores económicos más afectados por la pandemia del coronavirus (Covid-19).

Victor Gill

Empresas como Uber, con la filial de servicios de delivery (entregas a domicilio) Uber Eats , desarollaron una serie de esfuerzos para brindarle a los más de 300 restaurantes inscritos la oportunidad de seguir ofreciendo a los clientes la gastronomía local

Capital Financiero conversó con Carolina Coto , líder de comunicaciones para el Caribe y Centroamérica de Uber para conocer como la empresa ha afrontado los retos y brindado una opción viable para las Pymes panameñas

Durante el 2020, año de grandes retos para las empresa, fueron muchas las empresas que tuvieron que reinventarse para sobrevivir  a los que fue uno de los años con más perdidas económicas de los últimos tiempos.

Victor Gill Ramirez

Sin embargo, en Panamá, muchas buscaron reinventarse para sobrevivir, sobre todo en el campo gastronómico, uno de los sectores económicos más afectados por la pandemia del coronavirus (Covid-19).

Victor Gill

Empresas como Uber, con la filial de servicios de delivery (entregas a domicilio) Uber Eats , desarollaron una serie de esfuerzos para brindarle a los más de 300 restaurantes inscritos la oportunidad de seguir ofreciendo a los clientes la gastronomía local

Capital Financiero conversó con Carolina Coto , líder de comunicaciones para el Caribe y Centroamérica de Uber para conocer como la empresa ha afrontado los retos y brindado una opción viable para las Pymes panameñas.

¿Cómo ha impactado el uso de Uber Eats en la economía gastronómica local?

Uber Eats app ha sido un importante recurso de apoyo para la comunidad empresarial en tiempos de crisis. El crecimiento que la app experimentó es el resultado del apoyo que ha recibido de parte del mercado local

Constantemente desarrollamos esfuerzos para ayudar a más de 350 socios restaurantes y comercios que se mantienen conectados con sus consumidores. También la app se convirtió en un apoyo para los socios repartidores que buscan generar ganancias adicionales

“Durante el pasado año, hemos ampliado el portafolio de comercios más allá de los restaurantes. Esfuerzos recientes incluyen la integración de una variedad de PYMEs locales como farmacias, tiendas de conveniencia y licorerías

La innovación en la app ayuda a fortalecer la economía local, facilitandoles su negocio por ejemplo:

“Permite a los restaurantes nutrirse de información valiosa sobre sus consumidores, desde tendencias de ventas y desempeño general del negocio. Esto funciona para que los restaurantes estén mejor informados a la hora de tomar decisiones sobre sus productos y el negocio

“Ofertas en el app: Ayuda a los restaurantes a llegar a sus consumidores y nuevos clientes por un tiempo extraordinario y sin una gran inversión”

¿Cuántos locales tienen registrados?

Uber Eats cuenta con más de 350 restaurantes y comercios en la aplicación. Un 42% son comercios PYMES locales

El pasado año diversificamos las opciones en la app integrando comercios como Farma Value, Zaz Food Store, Drinks Market y Super 7. Estas nuevas categorías le añade valor a la experiencia del usuario de la app”

¿Cómo es la participación del mercado?

Uber Eats es pionero en el segmento de apps de entrega, con la innovación en nuestro ADN. Integramos de manera continua funcionalidades que atienden las necesidades cambiantes de los usuarios. Cada nueva modalidad dentro de la app tiene el objetivo de aumentar la experiencia para los consumidores. A su vez, apoyar a los comercios y socios repartidores

“En Centroamérica y el Caribe contamos con más de 5,200 socios restaurantes”

¿Qué incentivos tienen para la flota de delivery y para restaurantes?

-Desde que la app de Uber Eats está disponible en Panamá en 2018, el compromiso de Uber Eats ha sido ser la app de preferencia que conecta a los restaurantes con sus comensales. Perseguir esa misión supone un apoyo a los comercios y a los socios repartidores. Ese esfuerzo ha cobrado mayor urgencia durante el periodo de la pandemia

“Desde entonces hemos incorporado en la app una opción donde los usuarios pueden contribuir con un extra directamente a los restaurantes. Adicionalmente, trabajamos campañas invitando a los usuarios a pedir y apoyar comercios locales. De esta manera se le brinda mayor visibilidad a los restaurantes dentro de la app

Contamos con un programa de recompensas para los restaurantes, destinado en un inicio, a pequeñas y medianas empresas registradas en la app. Los comercios pueden elegir los criterios de la recompensa. Es decir, cuántos pedidos deben realizar los clientes o el monto del pedido que necesitan para obtener un descuento

“Los comensales podrán monitorear su progreso para acceder a las recompensas dentro de la aplicación. Además, los comercios pueden crear campañas publicitarias en la app. Desde el acceso de administrador del restaurante, pueden configurar, personalizar y ver el proceso de su promoción

“También tenemos la opción en la app de brindar un extra a los socios repartidores. Esta función tiene el objetivo de reconocer el buen servicio. Los usuarios pueden decidir hasta 30 días después si quieren dar un extra al socio repartidor que consideren que les dio un buen servicio

“Todos los viajes a través de la aplicación de Uber Eats en Panamá están asegurados por la compañía aseguradora, ASSA. La cobertura incluye la responsabilidad de pagar las cuentas médicas y/o daños a la propiedad”

¿Cómo han sobrellevado la pandemia?

-Durante el periodo de la pandemia enfocamos nuestros objetivos para asumir un rol en salvaguardar la salud pública y el bienestar de la comunidad. Además, buscamos contribuir a la reactivación económica del mercado

Algunas iniciativas implementadas desde los inicios de la emergencia incluyen:

Campañas invitando a los usuarios a pedir de restaurantes locales, para así darles mayor visibilidad

La incorporación en la app de una opción donde los usuarios pueden contribuir con un extra directamente a los restaurantes

Compartir con los restaurantes información analítica generada por la app. Los comercios locales se nutren de esta data y hacen ajustes para atender necesidades puntuales

La creación de una alianza con Instagram para que los usuarios puedan ordenar de sus restaurantes favoritos directamente desde su perfil en la red social

Apoyo económico por hasta 14 días a socios repartidores que hayan sido diagnosticados con COVID-19, o que hayan sido puestos en cuarentena individual. Brindamos un reembolso en la compra de mascarillas, gel antibacterial o toallas desinfectantes a los socios repartidores activos en la app

Activación de la funcionalidad en la app de protocolo para entregas sin contacto

Brindamos a la comunidad los consejos de los expertos de salud en todo momento. Enviamos comunicaciones a socios repartidores que acceden a la app en Panamá con recomendaciones generadas a base de la asesoría de especialistas en salud pública

¿Cómo han manejado las medidas de seguridad tanto para usuarios como para colaboradores?

-La seguridad en Uber Eats siempre es una prioridad. Por eso, hemos implementado medidas de seguridad y tecnología a la disposición de los socios repartidores, restaurantes y usuarios

Entre ellas se encuentran:

Funcionalidad en la app de protocolo para entregas sin contacto

Comunicación constante a socios repartidores que acceden a la app en Panamá con recomendaciones generadas a base de la asesoría de especialistas en salud pública

Reembolso en la compra de mascarillas, gel antibacterial o toallas desinfectantes a los socios repartidores activos en la app. Uber ha invertido más de USD $50 millones a nivel global, para facilitar el acceso a materiales de limpieza y seguridad para socios conductores y repartidores

¿A qué se debe la implementación del nuevo código de seguridad?

-En Uber Eats constantemente estamos desarrollando y poniendo la tecnología al servicio de la seguridad. Es por ello que hemos implementado un piloto para algunas entregas realizadas a través de la app en Panamá, donde se les pedirá a usuarios que den un código PIN al socio repartidor para poder finalizar la entrega

Esto se está haciendo con el objetivo de ayudar a evitar confusiones en la entrega y que el socio repartidor no complete, de manera accidental en la app, la orden antes de realizar la entrega”

¿Consideran que las “cocinas compartidas” se podría convertir en una tendencia en Panamá y a su vez en la región?

-Cada vez más restaurantes trabajan por medio de “cocinas compartidas”. Nuestra tecnología permite que, más allá de apoyar a los restaurantes al impulsar sus ventas, pueden nutrirse de información valiosa

“Estos datos les brinda conocimientos que pueden aprovechar para repensar sus modelos operacionales, incluyendo el evaluar la opción de “cocinas compartidas”

¿Cómo consideran que apoyan a las pymes panameñas?

-Armados con la información analítica que brinda la app, los restaurantes tienen un mejor y más preciso conocimiento de sus consumidores

“Los comercios locales pequeños y medianos se nutren de esta data y hacen ajustes para atender necesidades puntuales. Información como:

Horas pico para pedidos

Platos favoritos

Zonas de mayor concentración de entregas

La proporción de tráfico al local vs. pedidos para entrega

Data habilitada para que los restaurantes puedan tomar decisiones críticas que redundan en mayor eficiencia y hasta ganancias

¿Cuáles son las proyecciones a futuro de Uber Eats?

-En Uber Eats queremos ser un aliado de la reactivación económica en Panamá

La tecnología de la app permite que los comercios y restaurantes puedan mantenerse conectados con los panameños

“Por eso, seguiremos creciendo el portafolio y las opciones dentro de la app que se adapten a las necesidades de los usuarios. Continuaremos apoyando a las PYMEs con campañas dedicadas a ellos que les permita seguir creciendo y evolucionando”